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给宝宝做鱼类辅食,不注意这5点,就是在坑娃!(附制作方法)
2019-10-31 22:02:55

很多宝妈都知道,宝宝吃鱼会更聪明。不过给宝宝做鱼类辅食,要是不注意这些地方,就是在坑娃了。那么,给宝宝做鱼类辅食,需要注意些什么?有哪些制作方法可以推荐?带着这些疑问,给宝宝做鱼类辅食,不注意这5点,就是在坑娃!(附制作方法)跟着奶爸一起来看看吧。

一、宝妈们给宝宝准备鱼类辅食,要多注意这5点给宝宝做鱼类辅食,不注意这5点,就是在坑娃!(附制作方法)

1、寿命长的鱼,尽量不要给宝宝买

一般寿命比较长的鱼类,体内含汞量都会比较高,长期食用含汞量比较高的鱼,很容易影响宝宝的身体健康。这类鱼,在日常生活中比较常见的有:旗鱼、枪鱼、马鲛鱼、罗非鱼。

2、选择容易剔除鱼刺的鱼

给宝宝吃鱼类辅食,最怕宝宝会被鱼刺卡到。选择容易剔除鱼给宝宝做鱼类辅食,不注意这5点,就是在坑娃!(附制作方法)刺的鱼类,除了方便宝妈挑鱼刺之外,也能够避免宝宝被鱼刺卡到。适合宝宝吃,又比较容易剔鱼刺的鱼类有:黄花鱼、带鱼、三文鱼、鳕鱼。

3、杀鱼时,不要弄破鱼胆

杀鱼时,弄破鱼胆,胆汁一渗入到鱼肉里,鱼肉就会变得很苦,不利于宝宝接受鱼类辅食。同时,有些鱼的鱼胆是有毒的,吃了有毒的鱼胆,大多数人在初期都会出现呕吐、腹泻的情况,在没有及时治疗的情况下,严重者会出现肝肾受损,甚至死亡。尤其要注意草鱼和鲫鱼的鱼胆。

4、宝宝是过敏体质,不要太早给宝宝加鱼类辅食

要是家庭成员有过敏史,或者宝宝之前有对鱼类过敏的情况,就建议不要太早给宝宝添加鱼类辅食,给宝宝加鱼类辅食的年龄,建议推迟到3岁后。

5、宝宝1岁内 ,鱼类辅食都不要加盐加调味料

宝宝1岁内,在宝宝的辅食里添加盐,很容易增加宝宝的肾脏负担。过早给宝宝添加调味料,也很容易养成宝宝重口味给宝宝做鱼类辅食,不注意这5点,就是在坑娃!(附制作方法)、偏食的习惯,长大之后也不容易纠正。

二、用鱼肉给宝宝做辅食,有什么制作方法可以推荐?

方法1:做鱼丸

准备材料:刺少的鱼1条(去鱼鳞开膛洗净),蛋清适量,准备少许姜末、审计盐(1岁内宝宝不加盐);

所需时间:约40分钟

制作步骤:

1、把鱼放到砧板上,切鱼片,把鱼刺和鱼肉分开;

2、把鱼肉、蛋清、姜末、盐都放到料理机里打成泥;

(或者刮鱼茸,再剁成泥,在剁泥的过程中,放入姜末,之后再加入蛋清和盐搅拌)

3、洗干净双手,用手拿捏鱼丸大小,用勺子挖出;

4、准备一锅水,煮温之后,把鱼丸放进去,用中小火煮;

5、鱼丸浮起来之后,就可以了。

方法2:做鱼泥

准备材料:新鲜鳕鱼块洗净、柠檬2~3片;

所需时间:30分钟

制作步骤:

1、把洗干净的鳕鱼装盘,再挤一点柠檬汁淋到鳕鱼块上;

2、再拿2个柠檬片放在鳕鱼上,盖5分钟左右,可以去腥;

3、接着,把鱼肉放到锅里蒸15分钟后取出;

4、把鳕鱼皮剥掉,鱼刺挑出来,鳕鱼有小刺,需要细心挑;

5、挑好鱼刺之后,用料理机打成泥;

6、最后放到辅食盒冰冻,需要再拿出来吃。